Mejilla de cerdo picante

Código de Producto CDS 007
Categoria Carnes
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Mejilla de cerdo picante

La mejilla de cerdo picante es similar a la panceta, se obtiene de la mejilla y la garganta del cerdo. El sabor a combinar con salsas aromatizantes como la amatriciana y la carbonara. La mejilla se procesa y se cubre con chile y se sazona durante tres meses.

Peso 900 gramos más o menos.

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